Desfrutar de um jantar ao pôr do sol em Lagos é uma das experiências mais memoráveis que o Algarve tem para oferecer. Com o oceano como pano de fundo, o céu pintado em tons de laranja e rosa e uma brisa marítima suave, não há melhor maneira de terminar o dia. No Monte Mar, criamos o ambiente perfeito para tornar esse momento verdadeiramente especial, combinando uma gastronomia requintada com um cenário deslumbrante.
O Melhor Lugar para um Jantar ao Pôr do Sol em Lagos
O Monte Mar está localizado numa das regiões mais pitorescas do Algarve, com uma vista privilegiada sobre o mar. Aqui, os nossos clientes podem relaxar ao ar livre, sentir a brisa do Atlântico e assistir ao espetáculo da natureza enquanto desfrutam de uma refeição cuidadosamente preparada.
Seja para um jantar romântico, uma ocasião especial ou um encontro com amigos, oferecemos um ambiente sofisticado e acolhedor. O nosso terraço com vista para o oceano é o lugar ideal para saborear um jantar inesquecível enquanto o sol se põe no horizonte.
Um Menu com Sabores do Mar e Ingredientes Locais
A nossa cozinha é baseada nos sabores autênticos do Algarve, com especial destaque para os pratos de peixe e marisco frescos, harmonizados com ingredientes locais de alta qualidade. Entre as nossas sugestões para um jantar ao pôr do sol em Lagos, destacam-se:
Entradas Leves e Refrescantes
Amêijoas à Bulhão Pato – Preparadas com alho, coentros e vinho branco, perfeitas para abrir o apetite.
Camarão ao alho – Uma entrada clássica e saborosa, salteada em azeite de qualidade superior.
Salada de polvo – Fresca e temperada com limão e ervas aromáticas.
Ostras frescas – Servidas ao natural, acompanhadas de um toque cítrico.
Pratos Principais Deliciosos
Filetes de pescada com arroz de berbigão – O prato mais emblemático da casa, leve e cheio de sabor, servido com o nosso molho tártaro caseiro.
Peixe ao sal – Uma receita tradicional que destaca a frescura do peixe, servido à mesa ainda em chamas para um toque especial.
Lulas grelhadas à Monte Mar – Grelhadas no ponto e temperadas com um toque especial da casa, ideais para quem aprecia sabores do mar.
Misto do Mar – Uma seleção de peixe grelhado e marisco fresco, perfeita para quem quer experimentar um pouco de tudo.
Cataplana à algarvia– Uma explosão de sabores algarvios, preparada com marisco fresco e um caldo rico e aromático.
Sobremesas para Fechar com Chave de Ouro
Merengue à Monte Mar com Doce de Leite – Uma sobremesa exclusiva da casa, que combina a leveza do merengue com a cremosidade do doce de leite.
Tarte de Limão Merengada – Refrescante e equilibrada, com base crocante e merengue tostado no ponto.
Salada de Fruta – Leve, fresca e colorida, perfeita para quem prefere algo mais simples.
Cheesecake – Cremoso e equilibrado, com base crocante e um toque de frescura.
Cada prato é preparado com ingredientes frescos e selecionados, garantindo uma experiência gastronómica autêntica e memorável.
Uma Seleção de Vinhos para Acompanhar o Seu Jantar
Para tornar o seu jantar ao pôr do sol ainda mais especial, dispomos de uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada. Os vinhos brancos frescos e os rosés elegantes são ideais para acompanhar pratos de peixe e marisco, enquanto os vinhos tintos encorpados são perfeitos para quem prefere opções de carne ou pratos mais intensos.
Entre as nossas sugestões de vinhos para harmonizar com o pôr do sol, destacamos:
Muros Antigos Escolha (Vinho Verde) – Fresco e equilibrado, ideal para acompanhar mariscos e entradas leves.
Conde de Vimioso (Lisboa) – Disponível em branco, tinto e rosé, é uma escolha versátil que harmoniza com várias opções da nossa carta.
Espumante Dalva – Para brindar a um momento especial com um toque de sofisticação.
Também servimos estes vinhos a copo, para que possa harmonizar cada etapa da refeição com o vinho ideal.
Se precisar de recomendações, a nossa equipa terá todo o prazer em sugerir a melhor harmonização para o seu jantar.
O Ambiente Perfeito para um Jantar Romântico ou em Grupo
No Monte Mar, acreditamos que um jantar ao pôr do sol deve ser mais do que uma refeição – deve ser uma experiência sensorial completa. O nosso espaço foi projetado para oferecer conforto, sofisticação e uma vista privilegiada, criando o cenário ideal para ocasiões especiais.
Se procura um jantar romântico, oferecemos mesas com vista para o mar, iluminação suave e um ambiente tranquilo, perfeito para casais que desejam desfrutar de um momento íntimo.
Para grupos e eventos, disponibilizamos áreas exclusivas e menus personalizados para garantir que a sua noite seja inesquecível.
Reserve a Sua Mesa e Viva uma Experiência Única
Se está à procura do melhor
jantar ao pôr do sol em Lagos, não há lugar como o Monte Mar. A nossa combinação de gastronomia requintada, ambiente acolhedor e paisagens deslumbrantes fará com que a sua noite seja verdadeiramente especial.